| 설립일
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2020년 11월 29일
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| 업종
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외식 프랜차이즈
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그리핀하우스(Griffin House International)는 플레이시티 블록의 외식 전문 기업이다. 산하에 다양한 외식 브랜드를 두고 있으며, 대표적으로 팔라초 쿠치나와 백년관 등이 있다.
역사
- 2020년 11월 29일: 아리울시에서 이탈리안 레스토랑인 팔라초 쿠치나 최초로 런칭.
- 2020년 12월 6일: 아리울시 도성구 소어빌딩에 한식 파인다이닝 백년관 최초로 런칭.
- 2021년 8월 31일: 커피 브랜드 로제 인수, 신규 카페 프랜차이즈 언더나인 런칭.
- 2022년 1월 6일: 카페 프랜차이즈 명칭을 카페노바로 변경.
브랜드
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| 호경관
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팔라초쿠치나
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한식
- 한식 파인다이닝 레스토랑. 최고를 지향하는 한식당으로 소수의 점포 운영에 집중하여 모든 매장을 플래그십으로 운영하고 있다.
- 한성백화점 본점에 처음으로 입점한 한식당이다.
- 진주 냉면 전문 브랜드이다.
중식
양식
- 올 데이 다이닝 이탈리안 레스토랑. 이탈리아의 맛과 한국의 미가 어우러지는 고급 이탈리안 레스토랑이다.
패스트푸드
- 그리핀하우스에서 선보일 예정인 햄버거 프랜차이즈이다.
카페
- 2021년 커피 브랜드인 로제를 인수하면서 새롭게 런칭한 카페 프랜차이즈이다. 원래는 '언더나인'이라는 이름으로 런칭했다가 2022년 1월 현재의 명칭으로 바뀌었다.
각주
